No meu recente evento, infelizmente identifiquei que: a) talheres e pratos com aparência de sujeira e desgaste (muito feio) b) porta guardanapos sujos c) qualidade das frutas estavam passadas principalmente da melancia e das uvas d) tamanho dos docinhos muito pequenos e pouca quantidade. Quindim com cara de pudim, formato dos doces torto etc e) para mim a salada de lula seria somente de lula e não com pepinos, cebolas, cenouras e salsão. Aliás a salada era mais de pepino e salsão do que de lula f) salgados muito pequenos, frios e secos g) bolo de morango sem morango. O recheio só tinha uma pasta vermelha que não se parece com morango Esse buffet precisa melhor